Luxury Fruited Mini Hot Cross Buns

moistened dried vine fruits 34.0% , water sugar pasteurised egg 2.5% , mixed peel 8.1% , unsalted butter 5.0% , dried wheat gluten invert sugar syrup 3.4% , yeast 2.5% , rapeseed oil 1.9% , wheat 1.5% , salt emulsifier 1.3% , E472e 1.1% , E470a 0.9% , ground sweet cinnamon 0.8% , dextrin palm fat 0.7% , flavouring 0.6% , ground coriander seeds wheat starch 0.5% , not suitable for those with a sesame allergy 0.5% , eur épices et aux ceufs 0.4% , avec un mélange de raisins de stizza et d'écorces d'orange et de citron auten 0.4% , avec farine de blé 0.4% , carbonate de calcium 0.3% , fer 0.3% , ratés 34.0% , raisins de smyrne raisins de corinthe eurise 2.5% , mélange d'écorces 0.2% , cluten de blé déshydraté sirop de sucre inverti * 580s 325ge 0.2%