Heritage thick sliced bacon

PORK 52.7% , WATER 16.2% , SALT 8.1% , SUGAR 5.0% , SODIUM PHOSPHATE 3.4% , dextrose 2.5% , SODIUM ERYTHORBATE 1.9% , SODIUM NITRITE 1.5% , SMOKE 1.3% , INGRÉDIENTS 1.1% , water 0.9% , salt 0.8% , sugar 0.7% , E339 0.6% , dextrose 0.5% , E316 0.5% , E250 0.4% , smoke 0.4% , tranche 1 ½ à 2 minutes 0.4% , tranches 2 minutes 0.3% , réarranger les tram faire cuire 1 ½ à 3 minutes de plus 0.3% , tranches 2 ½ minutes 0.3% , réarranger les faire cuire 2 à 3 ½ minutes de plús Le 0.3%