Weizen Brötchen

baguette-brötchen weizenkleingebäck zum fertigbacken zutaten 69.5% , water 17.5% , salt 2.5% , hefe dextrose 2.5% , mono- und diacetylweinsäuree mono- und diglyceriden von speisefettsäuren 2.5% , E262 2.0%? , nährwerte energie fett 0 2.0% , ø 1.7% , bread roll 1.4%

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