Salami au poivre

pork meat 47.6% , graisse de porc 24.1% , beef meat 15.2% , salt 2.8% , enrobement de poivre 2.0% , milk proteins 1.4% , pepper 0.8% , dextrose 0.4% , Colour 0.4% , Antioxidant 0.4% , extrait aromatiques 0.4% , Stabiliser 0.4% , spice 0.4% , Preservative 0.4% , E252 0.4% , lactose 0.4% , ferments de maturation 0.4% , smoke 0.4% , rapporté au produit fini 0.4% , salami sont élaborés à partir de 116 g de viande de porc 0.4% , beef 1.0%

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