Farci au saumon et aux Saint-Jacques

saumon atlantique élevé en Norvège et Ecosse et 56.0% , brunoise de légumes 16.8% , alaska pollock 11.0% , scallop 7.0% , rehydrated egg white 3.5% , rice flour 2.6% , E326 2.0% , E261 1.6% , salt 0.6% , dill 0.1% , natural flavouring 0.3% , Fischextrakt 0.3% , onion powder 0.3%

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