Succès au citron

macarons moelleux et mousse au citron 98.9% , cream 16.7% , sugar 8.4% , purée de citron sucrée 9.6% , almond 9.6% , préparation pour crème pâtissière 2.6% , corn flour 2.0% , butter 1.6% , egg white 1.3% , concentrated lemon juice 0.9% , beef gelatin 0.9% , bitter almond 0.8% , préparation à base de sucre aromatisée 0.7% , karamellisierte Mandeln 50.0% , colorées 50.0%

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