Pan de molde integral de trigo

farinha integral de trigo 62.0% , Agua 17.8% , Levedura 10.8% , gluten de trigo 5.4% , óleo de girassol 1.5% , SAL 0.8% , açúcar 0.8% , emulsionantes 0.5% , estearoil 2-lactilato de sodio 0.2% , conservantes 0.1% , Acido Sorbico 0.1% , sorbato de potassio 0.0% , fibra de trigo 0.0% , regulador de acidez 0.0% , acido lâctico 0.0% , agentes de tratamento da farinha 0.0% , ACIDO ASCORBICO 0.0% , L-cisteína 0.0% , fosfatos de cálcio 0.0%