Flan entremets Pistache

sugar 54.2% , starch 22.9% , Gelling agent 11.5% , de bons arômes 5.7% , Thickener 2.9% , Colour 1.4% , ceuf 0.7% , milk 0.4% , nut 0.2% , Mon flon entremets au bon goût pistache se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation 0.1% , puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48h qui suivent sa préparation 0.0% , ฟร 3 d P Pr 0.0%