Bloc de fois gras de canard du Sud-Ouest avec 30% de morceaux

duck foie gras 51.1% , morceaux de foie gras de canard 30.0% , water 10.4% , champagne 1.8% , salt 0.6% , poivre de Malabar 0.2% , sugar 0.1% , white pepper 0.1% , ginger 0.0% , cardamom 0.0% , Antioxidant 0.0% , Preservative 5.6%

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