Bloc de foie gras avec 30% morceaux

duck foie gras 52.4% , morceaux de foie gras de canard 30.0% , water 9.3% , salt 1.0% , armagnac 0.5% , sugar 0.5% , spice 0.1% , Antioxidant 0.1% , Preservative 6.3%

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