Mignon de porc en croûte

ingredients 50.0% , FARINE DE BLÉ 25.0% , matière grasse 12.5% , eau 6.3% , lait en poudre 3.1% , sel 1.6% , sucre 0.8% , POUDRE À LEVER 0.4% , dextrose 0.2% , Filet mignon de porc traité en salaison 28.0% , eau 0.0% , sel 0.0% , lactose 0.0% , stabilisants 0.0% , conservateur 0.0% , Viande de porc 0.0% , legume 10.4% , eau 0.0% , gras de porc 0.0% , sel 0.0% , plasma déshydraté 0.0% , arômes naturels 0.0% , stabilisants 0.0% , dextrose 0.0% , ANTIOXYDANTS 0.0% , conservateur 0.0% , huile de tournesol 0.0% , Dorure 1.0% , eau 0.0% , sucre 0.0% , Pourcentages exprimés sur le total de la recette 0.0% , Présence éventuelle de moutarde et fruits à coques 0.0%