Gratin de penne au saumon
Jean Stalaven
Ingredients
GRATIN DE PENNE AU SAUMON 300G PATES CUITES AU SAUMON cuites semoule de BLE sel)t eaut SAUMON 1 54.0% , t CREME liquider échalotet COMTEt Riesling 23.0% , fécule de manioct purée concentrée de tomate 13.4% , BEURRE demi-sel amidon modifié de ma'ist persilt self mielt fumet de POISSON 4.8% , f purée de citron sucrée 2.4% , t arôme 1.2% , CRUSTACESt POISSONr LAIT poivre 0.6% , Traces éventuelles de moutardet mollusquest sojat fruits à coquet graines de sésamet oeuf 0.6%
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