La crème brûlée à la vanille de Madagascar

cream 56.9% , France) pasteurisée 17.5% , fresh egg 11.6% , sugar 5.4% , jaune d'œuf frais 3.7% , natürliches Vanillearoma aus Madagaskar 0.7% , exhausted vanilla seeds 2.1% , filling 1.7% , sugar 1.4%

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