Terrine au foie de canard recette du sudouest

viande et gras de porc 54.4% , viande de canard du Sud-Ouest 20.0% , foie gras de canard du sud-ouest 20.0% , chicken liver 5.1% , egg 3.4% , salt 1.3% , modified corn starch 1.3% , sugar 0.7% , milk proteins 0.7% , pepper 0.7% , armagnac 0.7% , port 0.7% , pork meat 0.6% , duck 0.5%

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