Copeaux de dinde fumées

turkey thigh meat 72.9% , wheat flour 13.6% , salt 0.7% , arôme naturel de poivre avec arômes naturels 0.7% , fumée liquide.133g de viande de cuisse de dinde à la mise en oeuvre pour obtenir 100g de copeaux de dinde 12.2%

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