Pain de mie nature extra moelleux

wheat flour 61.0% , water 21.1% , colza oil 8.9% , sugar 2.7% , yeast 2.7% , dextrose 1.8% , farine de fèves sel 0.9% , émulsifiants mono- et diglycérides d'acides gras stéaroyla-lactylate de calcium esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras lécithines de colza 0.5% , wheat gluten 0.2% , Preservative 0.1% , barley malt extract 0.1% , Gelling agent 0.0% , Flour treatment agent 0.0%

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