Gratin aubergine

aubergine préfrite 36.0% , water 19.9% , tomates pelées concassées au jus 17.5% , préparation à base de tomates concentrée avec pépins et peaux 12.5% , mozzarella 7.0% , cheese 3.5% , emmental 1.8% , onion 0.9% , double concentrated tomato 0.4% , sugar 0.2% , rice starch 0.1% , garlic 0.1% , salt 0.0% , basil 0.0% , flavouring 0.0% , extra virgin olive oil 0.0% , natural pepper flavouring 0.0% , Thickener 0.0%

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