Tarte poire amandine

Pâtisserie composée de morceaux de poire 37.6% , d'une pâte sablée pur beurre 3 1 8.0% , d'une préparation à l'amande 30 8.3% , coating 0.5% , surgelée 3.5% , Ingrédients Morceaux de poire 37.6% , wheat flour 2.0% , sugar 1.6% , liquid whole egg 1.3% , butterfat 8.0% , fresh cream 0.9% , water 0.8% , powdered almonds 3.0% , glucose-fructose syrup 0.6% , liquid egg yolk 0.5% , flaked almonds 0.5% , salt 0.4%

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