Farce de volaille fermière

FARCE DE VOLAILLE DE LOUÉ A LA TRUFFE 50.0% , Truffe de la Saint-Jean 1.1% , traitée en salaison 24.5% , INGREDIENTS 12.2% , pork fat 6.1% , Maronen 3.1% , water 1.5% , wheat flour 0.8% , Cognac fine Champagne modifié 1.9% , salt 0.0% , flavouring 0.0% , brisures de truffes de la Saint Jean 1.1% , jus de truffes tuber aestivum 0.0% , water 0.0% , salt 0.0% , shallot 0.0% , yeast 0.0% , Preservative 0.0% , Antioxidant 0.0%

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