Queues de langoustine
Gineys
Ingredients
queues de langoustines 53.3% , un litre de court-bouillon 23.3% , deux tomates fraîches 11.7% , une gousse d'ail 5.8% , un bouquet de persil 2.9% , Plongez les queues de langoustines surgelées dans un court-bouillon chaud et laissez cuire environ une dizaine de minutes 1.5% , Pendant ce temps coupez les tomates e petits cubes et écrasez la gousse d'ail 0.7% , Sortez les langoustines et enlevez la carapace 0.4% , Réservez 0.2% , Faites chauffer dans une poêle anti-adhésive de l'huile d'olive 0.1% , Ajoute les queues de langoustines décortiquées 0.0% , garlic 0.0% , chopped tomato 0.0% , Laissez cuire six minutes environ 0.0% , Servez accompagné de quelques tagliatelles au beurre 0.0%
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