Bûche glacée façon millefeuille fruits rouges vanille

liquid sugar 14.4% , water 10.8% , whole milk 10.8% , blackcurrant 9.4% , crema de llet fresca líquida 8.2% , raspberry 7.2% , _amande_ en poudre 7% sucre 7.5% , icing sugar 7.5% , blanc d'_œuf_ issu de poule élevée en plein air 7.5% , strawberry puree 4.0% , dehydrated glucose syrup 2.8% , lactose 2.6% , milk proteins 2.6% , potato starch 2.6% , blanc d'_œuf_ en poudre issu de poule élevée en plein air 1.5% , white chocolate 1.0% , lemon juice 1.5% , white chocolate 1.5% , Emulsifier 1.5% , carob seed flour 1.5% , E412 0.0% , E415 0.0% , E417 0.0% , natural vanilla flavouring 0.1% , hydrolysed pea protein 0.0% , E440a 0.0% , exhausted ground vanilla pod 0.0%

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