2 Coquilles aux Noix de Saint-Jacques* et Saumon, Fondue de Poireaux, Sauce Citronnée

oix de Saint-Jacques 25.0% , saumon atlantique qualité sans arête 25.0% , fresh cream 16.4% , water 14.5% , leek 8.3% , shallot 4.9% , butter 3.7% , emmental francès ratllat 1.9% , white wine 0.9% , modified tapioca starch 0.5% , concentrated lemon juice 1.4% , salt 0.1% , fumet de poisson 0.1% , lemon zest 0.2% , cayenne pepper 0.0%

Translated — no label transcribed in this language yet.