bâtonnets de surimi

De la chair de poisson sauvage 40.0%? , mélangée avec de l'eau 19.4%? , rehydrated egg white 10.8% , peu d'amidon de blé 7.5%? , touche d'huile de colza 5.8% , potato starch 4.8% , le tout relevé d'un arôme naturel d'herbes 4.2% , natural flavouring 4.0% , salt 1.5% , l'ensemble habillé d'un colorant 1.5%?

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