Lentilles corail

Environ 70g par personne 55.0% , Préparation 22.5% , Faire tremper les légumes secs 11.3% , Les plonger dans 2 à 3 fois 5.6% , eur volume d'eau non salée 2.8% , Ajouter une garniture aromatique 1.4% , Faire mijoter le temps nécessaire 0.7% , ajouter de l'eau si besoin 0.4% , Saler à la fin de cuisson 0.2% , CONSERVATION 0.2%

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