Baguette Rustique

Baguette Farine de BLE 53.0%? , water 16.3% , salt 8.2% , yeast 5.0% , wheat sourdough 3.4% , wheat gluten 2.5% , malted wheat flour 1.9% , E471 1.5% , acide-ascorbique.Dans le cas d'une fabrication et manipulation en magasin 1.3% , le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers 1.1%? , egg 0.9%? , fish 0.8%? , peanut 0.7%? , soya 0.6%? , milk 0.5%? , nut 0.5%? , mustard 0.4%? , sesame seeds 0.4%? , sulfite 0.4%? , Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN 0.3%? , celery 0.3%?

? — listed for this product but not on the label in this language; recipes can differ by market.