Cassolettes de Saint-Jacques et Saumon

water 51.7% , scallop 18.7% , fresh cream 16.3% , salmon 10.0% , cultivated mushroom 5.3% , white wine 3.0% , yellow carrot 2.6% , carrot 2.6% , shallot 2.6% , modified tapioca starch 1.1% , butter 1.1% , base culinaire pour fumet de poisson 1.1% , Cognac Fine 1.3% , garlic 0.4% , tomato concentrate 0.4% , chives 0.5% , salt 0.3% , white wine vinegar 0.2% , tarragon 0.2% , E415 0.2% , E412 0.1% , pepper 0.1% , Produit élaboré en France à partir de saumon élevé en UE et 0.1% , Traces possibles de 0.1% , egg 0.1% , celery 0.0% , sesame 0.0% , crustacean 0.0% , soya 0.0% , nut 0.0% , mustard 0.0% , Espèces et origines des noix 0.0%

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