2 coquilles saint Jacques a la boulonnaise

UngìùiEnta 52.7% , Recette avec des crevettes Eau 16.2% , scallop 8.1% , mushroom 5.8% , shrimp 5.8% , butter 2.5% , wheat flour 1.9% , white wine 1.5% , single cream 1.2% , egg yolk 1.0% , milk powder 0.9% , onion 0.8% , emmental 0.7% , court bouillon 0.3% , salt 0.3% , brandy modifié 0.3% , rice starch 0.3% , kmagnac modifié 0.3% , garlic 0.3% , pepper 0.3% , cayenne pepper 0.3% , breadcrumbs 0.2% , voir lettre indiquée avant le numéro de lot 0.2%

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