Garniture au homard et noix de St Jacques

cream 28.4% , sauce à base de crustacés 13.9% , cultivated mushroom 13.2% , chair de _homard_ américain 12.5% , Scallop without coral 9.6% , julienne de légumes 8.0% , white wine 4.0% , butter 3.5% , wheat flour 3.0% , shallot 2.0% , salt 0.4% , chives 0.4% , ginger 0.4% , Modified starch 0.4% , natural pepper flavouring 0.2% , Patagonian scallop 0.1% , USA 0.0% , queen scallop 0.0% , La lettre située à la suite du numéro de lot indique Ilespèce et l 0.0%

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