Choucroute garnie d'Alsace , 970g

Choucroute cuisinée au riesling 51.5% , cooked potato 12.4% , knacks supérieures fumées 11.3% , saucisses cuites fumées 8.2%? , pork fillet 6.2% , pork breast 5.2% , saucisses au riesling 5.2% , Pour les enfants de moins de 4 ans 1.5%? , couper la saucisse dans le sens de la longueur 1.2%? , puis en tout petits morceaux 1.0%? , afin de prévenir les risques d'étouffement 0.9%?

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