Gigotine de volaille sauce foie gras et ses ravioles truffees

Pilons de poulet 32.0% , Ravioles à la 16.0% , water 8.0% , egg 7.0% , E330 3.4% , salt 2.5% , rennet 1.9% , breadcrumbs 1.5% , olive oil 1.2% , summer truffle 1.0% , onion 0.9% , butter 0.8% , potato starch 0.7% , fibre de anchois 0.6% , dextrose 0.5% , spice 0.5% , yeast 0.4% , truffle flavouring 3.0% , fresh cream 0.4% , white wine 0.3% , sugar 0.3% , corn starch 0.3% , bu v 0.3% , poultry 0.2% , arôme foie gras 0.2% , pepper 0.2% , meat 0.2% , Àconserverà Cabri de la chaleur et de l'humidité 0.2% , À consommer de préférence avant la date figurant sur le bocal Après ouverture 0.2% , à consommer sous 3 jours et à conserqer au réfrigérateur 0.2%

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