Mehrkorn-Brötchen 3392590205352 Frischteig für Mehrkornbrötchen

Knack&Back · 325g

Mehrkorn-Brötchen · Mehrkorn-Brötchen Frischteig für Mehrkornbrötchen

Bread 3392590205352

Ingredients

Frischteig für Mehrkorn-Brötchen Zutaten 53.3% , water 23.3% , wheat 11.7% , wheat gluten 5.8% , dextrose 2.9% , oat flakes 1.5% , wholemeal rye flour 0.7% , Raising agent 0.4% , E1510 0.2% , salt 0.1% , Modified starch 0.0% , malted barley 0.0% , Thickener 0.0% , Emulsifier 0.0% , Flour treatment agent 0.0%

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