Noir noisettes caramélisées et sel de guérande

cocoa paste 57.6% , cane sugar 17.7% , noisettes caramélisées 12.0% , cocoa butter 5.5% , croquant d'amandes 7.0% , Salt from Guérande 0.3% , vanilla powder 2.1% , cocoa 60.0%

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