Coq au Vin de Bergerac

Pilons de poulet avec os traités en salaison 46.0% , sauce 25.5% , vin rouge de Bergerac 5.0% , sulfite 2.7% , modified corn starch 2.5% , mélange coq au vin 2.5% , garlic 2.5% , shallot 2.5% , Colour 2.5% , smoked lardoons 2.5% , Carottes-Champignons 2.5% , Oigňons 3.3%

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