Coq au Vin cuisiné au vin de bourgogne

Pilons de poulet avec os traités en salaison 46.0% , sauce 34.7% , wine 4.6% , modified corn starch 2.5% , mélange d'arôme 2.3% , spice 2.3% , garlic paste 2.3% , shallot 2.3% , caramelised sugar 0.3% , cultivated mushroom 0.3% , smoked lardoons 0.3% , carrot 0.3% , onion 1.8%

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