Petit épeautre à la truffe d'été façon risotto

E petit epeautre de blė 60.0% , sauce à la truffe 40.0% , Crème fraiche eau 0.0% , _Beurre_ 0.0% , truffe d'étė 2.5% , Amidon de riz 0.0% , huile aromatisée à la trutfe 0.0% , sel 0.0% , E Small spelt 60.0% , truffle sauce 40.0% , cream 0.0% , water 0.0% , butter 0.0% , summe 0.0%