Tête de porc au poivre

Têtes de porc 37.0% , eau 30.0% , groins et langues de porc 25.0% , rosé wine 4.2% , gélatine de porc 2.1% , vinaigre 1.0% , persil 0.5% , sel 0.3% , E250 0.1% , Ail 0.1% , ES26 e262 0.0% , Rouge de Betterave 0.0% , poivre 0.3% , E301 0.0% , muscade 0.0% , épices 0.0% , plantes aromatiques 0.0% , barde 0.0%