Pizza 2 saumons mozzarella et aneth

dough 39.4% , sauceà la crème 17.9% , crème fraîche épaisse légère 21.4% , water 10.7% , wheat flour 5.3% , onion 2.7% , lemon juice 1.3% , salt 0.7% , white pepper 0.3% , mozzarella 14.8% , smoked salmon 12.5% , atlantic salmon 7.5% , emmental 3.7% , rocket 0.5% , Mise enœuvre d'ingrédients décongelés 0.0% , Traceséventuelles d'œuf 0.0% , crustacean 0.0% , Élaboré àpartir de lait 0.0%

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