Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon, Au poivre de Madagascar

foie gras de canard du sud-ouest 55.2% , salt 17.0% , armagnac 8.5% , port 5.2% , pepper 0.4% , pepper 0.1% , sugar 0.4% , E301 0.4% , E250 0.4% , cooking broth 0.4% , water 0.4% , poultry broth 0.4%

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