Préparation pour cookies - 3 chocolats

pRÉpARATlON ENVIRON 20 COOKIES CHOCOLATS 53.1% , À ajouter 16.4% , egg 8.2% , Préparation 5.0% , mélanger le beurre fondu 3.4% , egg 2.5% , Verser le contenu du bol dans le saladier 1.9% , Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène 1.6% , Former des petits tas et les aplatir 1.3% , les déposer sur du papier cuisson sur la plaque du four en les espaçant 1.1% , Enfourner 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson 0.9% , laisser refroidir sur une grille 0.8% , Ingrédients 0.7% , wheat flour 0.6% , pépites de chocolat noir à 50 % de cacao minimum 23.0% , sucre roux Demerara 0.5% , cane sugar 0.4% , hazelnut 0.4% , flavouring 0.1% , vanilla flavouring 0.3%

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