16 MINI BOUCHÉES

Pain spécial à l'encre de seiche garni de fromage frais et de thon listao au naturel décongelé 50.3% , wheat gluten 15.5% , malted wheat flour 7.8% , E300 4.8% , water 3.3% , poudre d'encre de seiche 4.9% , egg 1.8% , brown sugar 1.5% , egg yolk 1.2% , baker's yeast 1.0% , salt 0.9% , pasteurized semi-skimmed milk 0.7% , soya flour 0.6% , acerola juice 0.6% , soft white cheese 16.2% , THON listao au naturel 13.5% , CREME fraîche épaisse légère 0.4% , carrot 0.4% , double concentrated tomato 0.3% , alcohol vinegar 0.3% , parsley 0.3% , salt 0.3% , piment doux 0.2% , Espelette chili pepper 0.2% , pea fiber 0.2% , amidon de pois.Pain spécial à l'épinard garni de fromage de chèvre 0.2% , acacia honey 0.2% , walnut 0.2% , décongelé.Pain spécial cuit à l'épinard 53.3% , goat cheese 20.4% , soft white cheese 0.2% , acacia honey 3.2% , walnut 3.2% , CREME fraîche épaisse légère 0.1% , alcohol vinegar 0.1% , gomme xanthane.Pain spécial garni de fromage frais 0.1% , smoked salmon 0.1% , Lachs gekocht 0.1% , décongelé 0.1% , wheat gluten 0.1% , malted wheat flour 0.1% , E300 0.1% , water 0.1% , egg 0.1% , brown sugar 0.1% , egg yolk 0.1% , baker's yeast 0.1% , salt 0.1% , pasteurized semi-skimmed milk 0.1% , soya flour 0.1% , acerola juice 0.1% , soft white cheese 18.0% , smoked salmon 9.0% , SAUMON Atlantique Salmo salar cuit 6.4% , carrot 0.1% , CREME fraîche épaisse légère 0.0% , alcohol vinegar 0.1% , parsley 0.1% , lemon zest 0.1% , pepper 0.1% , gomme xanthane.Pain spécial à la betterave rouge garni d'une préparation au bloc de foie gras de canard 46.7% , décongelé 0.1% , wheat gluten 0.0% , malted wheat flour 0.0% , E300 0.0% , water 0.0% , egg 0.0% , red beetroot 2.0% , brown sugar 0.0% , egg yolk 0.0% , baker's yeast 0.0% , salt 0.0% , pasteurized semi-skimmed milk 0.0% , soya flour 0.0% , acerola juice 0.0% , bloc de foie gras de canard 26.7% , CREME fraîche épaisse légère 0.0% , red port 0.0% , salt 0.0% , E415 0.0% , pepper 0.0% , E300 0.0%

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