Ail noir

black garlic 57.1% , obtenu à partir de l'ail frais 21.4% , est fermenté grâce à un processus naturel combinant une chaleur et une humidité contrôlées 10.7% , L'ail noir est un produit 100% naturel sans sucre 5.4% , ni conservateur ajouté 2.7% , Son goût agréable et caramélisé est unique 1.3% , bien qu'il rappelle celui du vinaigre balsamique 1.3%

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