Petits pitas aux piments de Cayenne et pointe de citron

3 cuillère à soupe de farine de _blé_ 70.0% , quelques goutes d'huile d'olive extra vierge 6.0% , une pointe d'arômes naturels 3.0% , une petite cuillère de sucre 3.0% , une petite cuillère de sel 3.0% , un peu de levure de bière 3.0% , une pointe d'épices 3.0% , herb 3.0% , une pincée de piment 3.0% , un petit peu de citron 0.04% et une pointe d'antioxydant 3.0%

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