Préparation pour Pain de Campagne

wheat flour 70.0% , rye flour 20.0% , sourdough 7.9% , rye flour 4.7% , boulangère déshydratée 3.0% , farine d'orge glucose 2.1% , mélangé de minéraux 1.1% , extrait dèÀTlalt 0.8% , E262i 0.8% , aciditiant 0.6% , acide Tnal 0.5% , acide ascorbique phosphates de calcium 0.3% , Fabriqué au sein d'un *établissement dans lequel sont également traités du sésarae 0.2% , soya 0.2% , lupin bean 0.1% , de la poudre delait et de 0.1% , egg powder 0.1%

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