6 Choux à la Crème Pâtissière à la Vanille

Crème de garnissage à la vanille 57.4% , Pâte à choux 42.1% , coating 0.5% , water 4.9% , whole egg 3.4% , préparation déshydratée pour crème pâtissière 2.5% , dextrose 1.9% , Modified starch 1.5% , whey powder 1.2% , whole milk powder 1.0% , E450 0.9% , E407 0.8% , E401 0.7% , carob seed flour 0.6% , E339 0.5% , E415 0.5% , E516 0.4% , E472b 0.4% , E472a 0.4% , dehydrated glucose syrup 0.3% , skimmed milk powder 0.3% , glucose-fructose syrup 0.3% , cream 9.7% , wheat flour 0.2% , palm fat 0.2% , préparation pour décor de pâtisserie 0.2% , E422 0.2% , salt 0.2% , E450 0.2% , E500 0.2% , arôme naturel de vanille colorant 0.2% , soya lecithin 0.1%

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