Velouté aux champignons de Paris et au bloc de foie gras de canard

water 60.3% , cultivated mushroom 12.0% , milk 9.0% , bloc de foie gras de canard 6.0% , onion 3.0% , butter 3.0% , wheat flour 3.0% , corn starch 1.9% , Salt from Guérande 0.4% , poivre du moulin 1.5%

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