Gâteau Breton fourrage pâte à tartiner

Farine tradition T65 53.3% , Beurre de baratte demi-sel 80% MG 15.6% , sugar 7.5% , Fourrage pâte à tartiner 7.5% , Chocolat Gianduja au lait 7.5% , hazelnut 7.5% , Praliné amandes 0.8% , hazelnut 0.2% , hazelnut oil 0.2% , egg yolk 0.2% , liquid whole egg 0.2% , invert sugar 0.0% , baking powder 0.0% , Dans nos laboratoires 0.0%

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