Schogetten caramel brownie

sucre 53.1% , beurre de cacao 16.4% , graisse de palme 8.2% , crème en poudre 5.0% , poudre de lait entier 3.4% , pâte de cacao 2.5% , lactosérum en poudre 1.9% , morceaux de caramel 1.1% , cacao fortement dégraissé en poudre 1.0% , graisse de coco 1.1% , farine de blé 0.9% , matière grasse butyrique 0.8% , émulsifiant 0.7% , arôme naturel 0.6% , arôme naturel de vanille 0.5% , amidon de blé 0.5% , sel de mer 0.4% , poudres à lever 0.4% , cocoa 0.4% , de noisettes et d'œuf 0.3%