Knusperfilet Käse-Kräuter

Eiweiss Salz ZUTATEN 0‚80 Alaska-Seelachsfilet 50.0% , Käse-Kräuter-Füllung 20% Wasser 16.0% , cream 8.0% , Schmelzkäsezubereitung 10%" Chester 4.9% , cheese 3.4% , butter 2.5% , water 1.9% , rice starch 1.5% , Cartoffelstärke 1.3% , Modified starch 1.1% , rapeseed oil 0.9% , auerrahm 0.8% , salt 0.7% , wheat flour 0.6% , spice 0.5% , räuter 0.5% , rice starch 0.4% , glucose syrup 0.4% , Kartoffelstärke eismehl 0.4% , sugar 0.3% , spirit vinegar 0.3% , wheat flour 0.3% , apsöl 0.3% , potato starch 0.2% , water 0.2% , salt 0.2% , yeast 0.2% , extrose 0.2% , spice 0.2% , intspricht 2% Schmelzkasezubereitung bezogen f das Gesamterzeugnis tz grösster Sorgfalt bei der Herstellung nen wir nicht vollständig ausschliessen 0.2% , s das Produkt vereinzelt Gräten enthält 0.2%

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