Ingredients
ZUTATEN WEIZENMEHL Wasser 55.7% , Natursauerteig Wasser 14.0% , rye 8.6% , VOLLKONSCHROT ROGGENMEHL Starterkulturen 5.3% , yeast 3.6% , HAFERVOLLKORNFLOCKEN Leinsamen 2.7% , wheat gluten 2.1% , sea salt 1.6% , bread improver 1.4% , WEIZENRÖSTMALZMEHL 1.1% , NAHRWERTE Energie Fett 10504 davon Kohlenhydrate gesättigte davon Zucker Ballaststolle 4x70g 280 ge ANN 1.0%
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