Tagliatelle /Nudeln

durum wheat semolina 54.5% , Zubereitung 4-5 Min 22.7% , Die Tagliatelle in kochendes 11.4% , leicht gesalzenes Wasser geben 5.7% , Auf mittlerer Flamme unter gelegentlichem Umrühren ca 2.8% , 4-5 Minuten kochen lassen 1.4% , Wenn die Tagliatelle die gewünschte Bissfestig 0.7% , keit erreicht haben 0.4% , in ein Sieb abgießen 0.2% , abtropfen lassen und servieren 0.1% , Guten Appetit! 0.1%

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